人参能放多久

人参虽然可以保存很久，但人参不可滥用。因为人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。那么，你知道人参可以存放多长时间？

人参能放多久

如果是新鲜的人参,就不能放很长时间,人参很容易遭虫蛀,所以一定要存放好,后面小编会给大家讲到的。经过炮制加工的人参是可以放上几年的,只不过偶尔需要拿出来透透气,晒晒太阳,注意不要让人参受潮了。一般来说,炮制过的人参,存放的时间并没有明文规定,只是存放的时间越长,人参的药效就会越弱。

使用人参泡酒，是许多喜爱养生的朋友很熟悉的养生方法。在泡酒的时候，多数是选择用干人参的，这样保存的时间会更久一些。

人参的种类不同，保存方法也不同

1.鲜品人参

专家称，对于新采回来的鲜品人参，我们建议尽量把它先密封起来，密封完后放在0—4度左右的冰箱进行冷藏，这样人参保持的时间比较长一些。但是因为它是鲜品，所以我们的时间也就是最多半年也就赶快把它服用掉。

2.干人参

对于干燥以后的人参，比如晒参这一类，加工过的人参，我们可以将它保存在干燥密封的环境里，也有人把它放在密封袋里，放在冰箱冷冻，放的时间可能会长一些。还有一个方法就是如果我们害怕人参生虫霉变，可以给里面放上25克左右的花椒，防止它生虫。

3.已经坏了的人参

如果说已经出现蛀虫或者已经有生虫的人参，我们可以采用把它冷冻，冻死虫卵，或者把它进行高温蒸杀虫卵的方法处理一下也可以服用的，但是对于不同的保存方法，我们的人参要保持最好的药效，尽量建议大家在一年之内把它服用完毕，这样也能起到一个非常好的作用，同时也不会出现什么别的变化。

保存人参注意以下几点：

1.存放人参最好选择瓶盖有胶皮内垫的玻璃瓶，胶皮内垫可以很好地密闭封口，瓶子最好是棕色的，因为可以抗氧化，如果是浅色瓶子可能下次取出人参就发现参的颜色已经变深了。

2.玻璃瓶务必洗净晾干，确保干燥。把人参用纸包好放入瓶子以后，有条件的话，可以适当放入干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，然后将瓶口加盖密封，放入冰箱冷藏室保存，这样可以防虫蛀、霉变，也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如果参本身还未阴干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。在春夏之交的雨水天气更加需要保证人参的良好保存，此时最容易受潮、药效走失。将人参阴干，放到装有石灰的木箱或器具中，并把器具的口封严，然后放在冰箱存放2~3年，药效不变。

3.对于确已干透的人参，可用塑料袋密封后置阴凉处保存，随取随用。而已生虫的人参也不是不可以采用，视程度而定，如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等，再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体。如果表面有霉点的人参则应先晒干或烘干，然后温水洗净，再次暴晒致干燥后重新使用。

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