人参能放多久 你还在用这种错误的保存方法吗
人参滋补身体的效果还是很不错的,但是大家不可盲目大量服用人参。毕竟人参是一种中药材,如果自身没有气虚的症状,随意决定人参的用量,这样可能会对我们的身体造成一定的伤害。那么你知道人参一般情况下可以存放多长时间?
人参能放多久
如果大家购买的是新鲜人参的话,存放的时间不是很长,而且还容易发霉,遭到虫蛀,所以说大家在保存新鲜人参的时候一定要注意,让周围的环境保持干燥。如果是干人参的话,存放的时间还比较长,但是也要时不时的拿在外面晒一晒,在这期间,千万不要让人参受潮。如果是经过炮制的人参,存放的时间不是固定的,而且,如果人参保存的时间越长的话,他的药效,也就没有那么强大了,它含有的营养成分会流失很多。
但是如果我们选择用人参泡酒的话,存放的时间会更久一些。而且药酒对于我们来说应该是很常见了,每天喝上一小杯,养生的效果很不错哦。
人参的种类不同,保存方法也不同
1.新鲜人参
通常情况下,只有在种植人参的农户家中,才可以见到新鲜的人参。首先我们找一个干净的袋子,然后把人参放在里面密封起来。然后放在冰箱里面冷藏那一层,尽量让里面的温度保持在0到4度左右就可以了,这样存放人参的时间会比较久一些。毕竟因为它是新鲜的人参,所以说我们尽量在短时间内把它吃掉。
2.干人参
一般我们在市场上购买的就是干人参,就是经过多重工序加工过的人参。我们把人参装在一个袋子里,然后放在干燥通风的地方,也可以放在冰箱冷冻起来,储存的时间会比较长。如果害怕人参发霉蛀虫的话,在包装的时候,可以适量的放一些花椒。
3.已经坏了的人参
如果家里有一些发霉或者是虫蛀的人参,我们可以把它放在冰箱冷冻起来,这样就可以杀死那些虫子。还有一种方法就是把发霉不严重的人参放在外面晾干,然后再放在冰箱冷藏起来。其实不论是哪一种保存的方式,始终保持人参的药效是最好的,最好是在一年之内把它吃掉,这样不仅人参当中的有效成分不会消失,而且对于身体也有一个保健作用。
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